新店火鍋推薦：第一次分享就是要來介紹一下我從小吃到大的"阿輝牛肉城"，這間牛肉火鍋店是位於新店大坪林捷運站五號出口對面的新店知名老店美食，全家從阿公到我都超愛，無論是平常吃點豬油拌飯幾樣菜或是一家人一起點個招牌一板鍋都很令人滿足，相信吃過的網友們都會一致認同的唷。
店面就位於捷運大坪林站5號出口對面，搭乘大眾運輸來品嚐最為方便，而店內的環境相當經濟簡樸，而我也覺得有味道與歷史的資深店家就是要愈簡單就愈好吃，
店家所提供的座位數量相當足夠，但往往在餐期時間還是要排隊呢。餐點的部分主要以牛肉熱炒類以及最招牌的一板鍋為主，價格上也絕對划算，
就如同店內的感覺，既經濟又料多實在。我這次與家人一同來用餐時還發現了店家對於疫情也有做很多的準備呢，
只要是共桌的客人們前方都有擺設隔板，並且店員也很勤勞的用酒精擦拭桌子，且店家也直接把店的門面落地窗全部打開保持通風，
這點又讓我對他們加了不少分~下面就來說說他們家的餐點到底又多好吃多超值唷。
一板鍋 490元 (內含肉、凍豆腐、高麗菜、豆皮)
最招牌的一板鍋內容物就包含了一盤現切一板肉、凍豆腐、豆皮、高麗菜與一些蔬菜，而且還只要490元，光是看這彭湃的餐點內容物讓我第一次吃就愛上了，
且鍋底的配料們分量相當的多，在配上這盤我與家人最愛的一板肉，肉質有夠軟嫩多汁，輕輕的在鍋內涮上個幾秒，就會有融化心與口的滋味，每次來都會多點上個幾盤大嗑一番呢。
半筋半肉 380元
而另外一種肉品是我與家人最近的新歡半筋半肉，經過涮煮之後的口感就猶如在吃一份大份量的牛肉麵一樣，
那肉的嚼勁與半筋的滑嫩口感超級涮嘴，無論是沾醬或是不沾都很美味，完全沒有牛肉的腥味，只留下的肉質香與鍋內的高湯濃郁。
竹筒花枝丸 / 牛肉丸 130元
對於他們家所提供的火鍋料們也是大大的推薦，花枝丸內真的能吃到花枝Q彈帶脆的口感，且還保有著海鮮的甜味。
而牛肉丸部分就是店家的拿手強項，綿密的牛肉經過湯底的洗禮之後變得扎實又多汁，一顆牛肉丸就能配上半碗白飯。
手工魚餃 100元
手工魚餃就是火鍋必點之一，口味上很鮮甜，且魚餃皮厚薄剛好，還很有嚼勁呢，我們往往也會點上個兩三盤。
沙茶牛肉 170元
熱炒部分就屬沙茶牛肉為最佳代表之一，他們家的牛肉吃起來就是超滑順又很軟嫩，配上沙茶的鹹香以及青菜的爽脆，
吃完只有過癮兩字可以形容，而且這樣一盤只要170元，三五好友分食下來也很足夠，無論內用或外帶我都會來上一份。
蔥爆牛肉 170元
喜歡蔥與洋蔥的人對這盤蔥爆牛肉絕對會愛不釋手，不緊盤內一樣裝載了大量的涮嘴牛肉之外，
還有大蔥與洋蔥的嗆辣與甜味，讓口中不只有舒服的軟嫩也有脆甜的豐富口感享受。
椒鹽牛仔骨 310元
而這盤椒鹽牛仔骨是我們家的重點喜愛料理，大家都知道骨頭旁的肉是最香最有口感的，
而這份牛仔骨就是使用牛小排經過師傅油炸之後撒上大量的酥炸蒜片、蔥與胡椒鹽，最後呈現的是表皮酥脆香辣，
內層的肉彈牙扎實，每一塊拿起來啃食是最過癮的，尤其配上啤酒更是絕妙的美味呀!!!
九層塔蛋 75元
以蛋愛好者的我來說，他們家的九層塔蛋煎得外焦內嫩，是最剛好的口感，且味道上也很夠味，完全超越小配菜的等級，與白飯也是很般配的餐點。
牛肉炒麵 100元
我自己常常在下班時來店裡外帶幾樣簡單的餐點，牛肉炒麵就是其中之一，
炒麵的口味就如同顏色一樣，相當夠味相當濃郁，麵體就是最熟悉也最親切的家常麵，配上當中的牛肉，只賣100元真的很物超所值，
牛肉可不只是兩三塊喔，而是給了相當多的量，就算假日中午我也會來特地吃一盤炒麵呢。
牛筋肉飯 40元
而這碗牛筋肉飯是家人的最愛，簡單來說就是牛肉做的滷肉飯，上頭鋪的可是滿滿的牛肉唷，
將整晚飯攪拌均勻後，每一粒米飯都包裹著香濃的滷汁與牛肉，完全不需配菜就可以嗑完一整碗，
且每次家人都會買一碗滷汁回家慢慢品嚐，可見他這滷汁的威力驚人呀。
每一次來"阿輝牛肉城"用餐都很想記錄分享，但都因為上菜速度快、清空食物速度更快，讓我都是吃完了才想起，
這次終於克制住食慾好好記錄了一番。店家的食物既美味涮嘴又平價大份量，無論是熱炒類或是火鍋都很令人回味，
大家如果喜歡吃牛肉鍋也不必去台南，來新店就能吃到啦。
《店家資訊》
地址：新北市新店區中興路三段225號（近捷運大坪林站5號出口，走路約1分鐘）
電話：02 8665 0595
營業時間：週一、二 公休
週三、四 11:30~14:00 / 17:00~22:30
週五、六 11:30~14:00 / 17:00~23:00
週日 11:30~14:00 / 17:00~21:00
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